La semaine " Ici on mange local et bio ", initiée par le Conseil Départemental du Bas-Rhin, suivie par 23 collèges dans le département a remporté un franc succès dans notre établissement auprès des élèves et des commensaux. Les mets servis ont été de grande qualité, préparés avec beaucoup d’attention (vous avez remarqué la cuisson du magret). En dépit de la journée de grève où nous avons tenté de garder la touche locale en proposant des Knacks élaborées à Hoerdt, les produits proposés les autres jours viennent d’un rayon, pour le plus éloigné, de 18 km (Soultz-les–bains pour les magrets) ; la ferme Schwoob produit ses légumes sur le ban de Geispolsheim, la boulangerie Geshang et Champichoux sont 2 entreprises de la commune, les pommes de Breuschwickersheim et les fromages sont élaborés et affinée à Dorlisheim.

Pour des raisons pratico-financières, telles que la proximité, les quantités à fournir, les modalités de livraisons, la qualité des produits proposés, l’essor économique du tissus local, nous avons préféré mettre l’accent sur le côté local plutôt que sur l’aspect bio, sachant que la ferme Schwoob produit un maraichage raisonné, non intensif et respectueux du rythme des saisons, de la durée de pousse et de l’environnement.

Le coût moyen journalier d’un plateau repas est, pour notre établissement, de 2,22 €. Tous les jours de cette manifestation, nous avons allègrement dépassé ce budget, en frôlant les 3,00 € pour la journée de mardi (magrets de canard), soit un surcoût de 36%. Le coût de la semaine, malgré les knacks/frites nous approche d’un montant journalier moyen de 2,70 €, soit un surcoût moyen de presque 25%. Pour l’instant, de telles actions ne peuvent être que ponctuelles et espacées dans le temps.

Je tiens particulièrement à remercier :

• la famille Schwoob pour leur disponibilité, la belle exposition de leur production de légumes et le panier garni pour le jeu concours
• l’entreprise Doriath pour la qualité de ses magrets
• Champichoux, pour les tarifs très attractifs accordés au collège
• L’équipe de cuisine pour leur savoir-faire et leur disponibilité
• L’ensemble des agents pour leur implication dans cette action
• La communauté éducative et l’équipe de direction pour la confiance et le soutien qu’ils m’accordent.

Alsace 20 est venu faire un reportage au collège Jean de La Fontaine, vous pourrez le visionner et le partager à vos connaissances en suivant ce lien : https://www.alsace20.tv/VOD/Actu/6-minutes-eurometropole/Manger-bio-local-college-est-possible-!-yPvGHwCQM2.html

Détails

Catégorie : Actualités

Publication : 29 mars 2018

Mis à jour : 29 mars 2018

Lire la suite : Ici on mange local et bio

Dans le cadre de la Semaine de la Presse et des Médias, le collège a eu la chance d'accueillir Vincent Ruckly, journaliste reporter d'images pour la chaîne TF1.

Les interventions ont touché tout le niveau de 4e et sont venues introduire, compléter ou conclure la séquence sur la presse de nos professeurs de français.

Durant une période de cours, chaque classe a eu l'occasion d'interroger Vincent sur son métier, son parcours, son quotidien mais aussi de pousser plus loin la réflexion sur la presse et les médias : comment repérer les fake news ? Où trouver une information de qualité ? Internet est-il une source fiable d'informations ? Peut-on vraiment être impartial lorsque l'on est journaliste ? La presse est-elle indépendante et libre ? Qu'en est-il de la Charte du journaliste, est-il vraiment possible de l'appliquer au jour le jour ?

Cette journée a été un succès ! Par intérêt pour le métier de journaliste, pour le monde des médias ou par simple curiosité, les questions spontanées ou préparées en classe ont été nombreuses et pertinentes. De quoi, peut-être, faire naître de belles vocations ?

Nous tenons à remercier une fois encore Vincent Ruckly pour sa disponibilité, son sens de l'humour et son professionnalisme !

Détails

Catégorie : Actualités

Publication : 26 mars 2018

Mis à jour : 26 mars 2018

Tu es en 5è ou en 3è ?

En mai tu vas passer une épreuve théorique pour tenter d'obtenir l'ASSR 1 (5è) ou l'ASSR 2 (3è).

Cette épreuve permet d'évaluer tes connaissances dans le domaine de la sécurité routière.

- A 14 ans et avec l'ASSR 1 en poche, tu  auras la possibilité  de suivre une formation pratique de 5h en auto-école pour obtenir le B.S.R (Brevet de sécurité routière) qui est obligatoire pour conduire un cyclomoteur.
- Avoir l'ASSR 2 est important : cela te permettra de commencer l'apprentissage de la conduite auto-accompagnée dès 15 ans. De plus l'ASSR 2 est obligatoire pour s'inscrire au permis de conduire.

L'épreuve que tu vas passer se compose de 20 questions à choix multiples portant sur 20 situations du quotidien de la route présentées dans de petites vidéos. Pour décrocher l'ASSR 1 ou 2, tu devras obtenir au minimum 10 bonnes réponses.

Comment te préparer ?

- au collège : va sur les logiciels "Moduloroute" et "Cyclo expérience" installés sur les ordinateurs des salles informatiques 153 et 205

- à la maison ou au collège : va sur les trois sites internet suivants pour te former et tester tes connaissances :  

http://preparer-assr.education-securite-routiere.fr/  
http://eduroute.ac-rouen.fr/prepassr/
http://monsieurcador.over-blog.com/tag/assr/  

Bon entraînement et bonne réussite à l'épreuve !

 Plus d'info : rubrique Education à la sécurité routière

Détails

Catégorie : Actualités

Publication : 19 mars 2018

Mis à jour : 19 mars 2018

Organisé depuis le mois de janvier durant les heures de permanence, Yvan Barth et Benjamin Keller ont finalement remporté le tournoi haut la main et obtenu le prix de la meilleure équipe de baby-foot du collège Jean de La Fontaine 2018. Nos deux vainqueurs ont d’ailleurs eu le privilège d’affronter M. Hartmann, en personne, et M. Mansuy notre gestionnaire.

Nous félicitons tous les participants ainsi que nos assistants d’éducation qui ont consacré énormément de temps et d’énergie à l’organisation de ce tournoi, toujours avec enthousiasme.

Nous adressons également nos remerciements au FSE, grâce à qui, nos élèves ont pu être récompensés.

Résultats

1er : Yvan Barth & Benjamin Keller

2ème : Caroline Goos & Stéphane Heitz

3ème : Antoine Schon & Adam Malki

M. Cordon Quiros, CPE

Détails

Catégorie : Actualités

Publication : 15 mars 2018

Mis à jour : 15 mars 2018